ACTUALITÉS

Quand deux Chefs Pâtissiers MGallery Hotel Collection s’unissent… la magie normande opère !

À quelques kilomètres l’un de l’autre, les Cures Marines Trouville Hôtel & Spa - MGallery et le Le Grand Hôtel Cabourg - MGallery ont imaginé un dessert de Noël unique : Le Mémorable Dessert — Clémentine & Pain d’Épices, créé à 4 mains par Adrien Petitgenêt × Julien Alaniece.

Imaginez : un biscuit parfumé aux épices et à l’orange, une mousse de lait relevée à la baie d’Andaliman, des déclinaisons de clémentine, une meringue craquante et un pain d’épices tout en délicatesse.

Un véritable hommage à la gourmandise, aux belles tables et à l’art de vivre de la Côte Normande !

Cette création exclusive et éphémère est à savourer dans nos deux établissements du 1er décembre au 3 janvier 2026.

La magie de Noël en coffrets.

Faites briller les yeux de celles et ceux que vous aimez avec nos coffrets cadeaux ou offrez-vous le luxe de la détente.

Soins signature, escapades bien-être, relaxation totale. Vous et vos proches méritez le meilleur.

Surprenez, éblouissez, émerveillez !

Nos Chefs vous invitent à savourer des menus d’exception spécialement imaginés pour le réveillon de Noël (24 décembre) et la Saint-Sylvestre (31 décembre).

Entre créations gourmandes, produits de saison et accords raffinés, vivez un moment unique dans l’atmosphère élégante et festive des Cures Marines.

L'expérience exclusive des Cures Marines.

Nous avons imaginé un concept d'exception : Les Mémorables Dîners, une immersion culinaire et humaine au cœur de notre cuisine.

Autour d’une table privative, jusqu’à 6 convives, vous vivrez un voyage inédit guidé par le Chef Olivier Deboise et le Chef pâtissier Adrien Petitgenêt. De l’apéritif signature au Bar La Galerie, à la préparation d’un dessert réalisé pas-à-pas avec notre Chef pâtissier, chaque moment est conçu comme une parenthèse singulière, où gastronomie, créativité et émotions se rencontrent.

Pensée pour un moment privilégié, cette expérience se prête autant à un instant privé en famille ou entre amis qu’à une occasion professionnelle unique. Célébrer une réussite, renforcer la cohésion d’équipe ou offrir à vos clients une attention mémorable : chaque dîner devient un souvenir partagé hors du temps.

Plus qu’un dîner, vivez l'inoubliable !

Dans cet épisode, découvrez le parcours fascinant d’Olivier Deboise entre nutrition et bien-être, et de la manière dont il a rassemblé ces éléments dans une expérience culinaire connue sous le nom de cuisine énergétique, ici aux Cures Marines.